kakku

Kolme viikkoa sitten ranskan tunnilla meidän piti Aan kanssa tehdä kutsu juhliin sekä juhlien menu, ranskaksi tietenkin. Keskustelukin olisi pitänyt tapahtua ranskaksi, mutta vähän se lipsui.. :)

Selasimme sanakirjaa innokkaasti, minä hain tussit ja 'hienompaa' paperia.

Kutsu oli Jiin kuvitteellisille syntymäpäiville ja menu sen mukainen. Alkupaloiksi nallekarkkeja ja tervetuliaismaljaksi omenamehua, ruoaksi merirosvosalaattia sekä rosvopaistia kera perunoiden sekä kotikaljan. Jälkiruoaksi tietenkin kakkua sekä limpparia lapsille ja kahvia aikuisille.

Ope ihmetteli mitenkä ei ole mitään alkoholia, sillä täällä todella se viini kuuluu osana jokaista ateriaa, juhlaa, kissanristijäistä jne. Kahvia täällä ei juuri juhlissa tarjota, mutta viiniä tarjotaan. Huomautuksena: kukaan ei ole kuitenkaan humalassa...

Kotikalja ja rosvopaisti vaati selityksensä, samoin täytekakku. Tarte du creme on käännös sanakirjasta, mutta 'kermatorttu' ei mielestäni kuvaa mitä täytekakku todella on. Näytin siis kuvan Jiin syntymäpäiväkakusta. Lupasin myös tehdä Opelle näytekakun.

Niinkun teinkin, seuraavalla kerralla. Väliin laitoin mansikka-raparperihilloa sekä vaniljaista kermavaahtoa, kuorrutin kakun kauttaaltaan kermalla (juu, sain vatkattua täkäläisestä kermasta tarpeeksi kovaa vaahtoa, kun laitoin sekä kulhon että vatkaimen ensin jääkaappiin kylmenemään) ja koristelin mansikoilla sekä strösseleillä.

Ja oli muuten hyvää! Lupasin kääntää ohjeen, jos nyt en ranskaksi niin ainakin englanniksi.